陕西菜谱家常菜做法 陕西菜谱家常菜做法窍门
发布时间:2025-06-08 04:03:19 作者:玩站小弟
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本文目录
陕西三鲜汤做法
1、主料:猪肉(肥瘦)200克。菜谱菜做常菜辅料:木耳(水发)20克、家常黄瓜50克、法陕番茄75克 。西菜调料 :香油10克、做法盐3克 、窍门味精2克、陕西大葱10克、姜5克 、淀粉(豌豆)5克 。
2、将猪肉洗净 ,剁碎,加入水淀粉、精盐 、葱末、姜末及少许清水搅上劲;
3 、黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;
4、把汤锅置火上 ,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐 、味精 、葱末烧开;
5、盛入汤碗内,淋上香油即成。
西安棒棒肉的做法大全
菜谱做法:
1.材料图
2.葱姜切丝,泡80ml温水,用手揉葱姜 ,使水能快入味
3.30根牙签用温水加盐泡洗备用
4.把猪绞肉放案板上剁一会 ,让肉更碎一些
5.把剁好的猪绞肉放入淀粉
6.加入葱姜水及所有调料搅拌上劲
7.抓起一小块肉馅,裹上白芝麻,插上牙签,依次做好所有的肉丸
8.七成热油温 ,下锅炸制
9.表面金黄,扒开看里面变色了 ,就可以出锅开吃啦!
醉长安陕西菜馆必点菜
必点的菜有,葫芦鸡 ,松鼠鱼 ,烩三鲜,塔塔油膏等等,这些菜都是长安菜馆比较拿手的看家菜 ,色香味俱全 ,我的回答仅供参考 ,谢谢
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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