土豆泥家常做法大全图解(土豆泥的做法大全好吃)

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本文目录

1. 魔芋肉片的家常家常做法
2. 周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法
3. 水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

魔芋肉片的做法

1
、主料 ：五花肉400g 、魔芋魔芋魔芋200g。汤的汤

2、做法做法辅料：葱适量  、大全大全姜适量。家常家常

3
、魔芋魔芋调料：盐适量  、汤的汤老抽适量 、做法做法冰糖适量 、大全大全料酒适量、家常家常生抽适量 。

4 、首先将五花肉切块、葱切段、姜切片
 、魔芋切块。

5 、锅中放入清水，下入五花肉焯水 ，淋入适量料酒，待血水焯出，捞入凉水洗净。

6
、锅中放入油，倒入五花肉 ，煎至焦黄 、香味溢出时 ，加入姜片 、淋入适量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒
，接着倒入清水，盖过五花肉为宜 ，加入葱段，盖上锅盖，煮十五分钟
。

7、再入魔芋
，加半勺盐 、淋入适量生抽，翻拌均匀，加盖，继续炖至汤汁逐渐收干，再加半勺盐调味，翻炒收汁，出锅

周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法

食材

鸭子适量，姜蒜适量 、泡海椒适量 ，魔芋适量，盐适量 、豆瓣酱适量
 、料酒适量、老抽适量

1.将鸭子清洗干净切好。

2.将姜蒜、泡海椒等作料切好 。

3.将魔芋切好 ，再煮一下。

4.将煮过的魔芋再用冷水浸泡一下。

5.油锅烧热后，把鸭子倒入锅里翻炒。翻炒一分钟左右后放入盐、豆瓣酱 、料酒
、老抽等翻炒。翻炒2-3分钟后，再把泡椒酸菜放入 。

6.翻炒几分钟后 ，可以倒入适量的水 。再把姜蒜
 、大料、八角、草果放进去。中火闷烧
。在这个过程中，锅里的汤汁会慢慢变少。大致40-50分钟后，撒上适量的鸡精。就可以装盘了。

7.美味又好吃的周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法完成开吃了。

水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

原材料 ：

金针蘑
 、魔芋丝 、红萝卜
、丝瓜
 、香莱各取80克
，剁椒 、糖、生抽酱油一勺
、醋小勺 、芥辣适当、芝麻油5滴上下。

作法 ：

1 、红萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针蘑清洗备用 ，魔芋丝用小水泡一下。

2 、烧一锅水 ，水滚沸后，放进金针蘑，掉色后捞出来，放到冷水里镇一下
，水再煮沸后，倒少量油，放进红萝卜 ，稍软捞出来 ，放进魔芋丝，煮2、3分鐘后 ，捞出来
，用冷水冲一下，去涩。

3
、金针蘑控干、魔芋丝控干 、胡萝卜丝控干后，放进一个海碗里，添加黄瓜丝  ，香莱段，加一勺剁椒 ，小勺糖，一勺生抽酱油 ，小勺醋，一段芥辣根 ，少量芝麻油搅拌均匀后 ，开吃

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