鳕鱼豆腐的做法大全家常 鳕鱼豆腐的做法大全家常菜

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本文目录

1. 鳕鱼炖豆腐家常做法第一名厨
2. 鳕鱼炖豆腐的豆腐的做大全做法
3. 鳕鱼炖豆腐怎么做好吃

鳕鱼炖豆腐家常做法第一名厨

食材
：鳕鱼2条 ，豆腐一块，法大腐洋葱半个，常鳕菜韩式辣酱适量  ，鱼豆辣椒面适量，做法大喜大牛肉粉适量，家常大葱少许，鳕鱼姜少许，香葱一小根 ，大蒜适量

做法

1.大葱、姜切片，香葱切末 ，大蒜切末。

2.取一小碗 ，放2、3勺辣酱 ，一勺辣椒面
，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用 。

3.豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段
，洋葱切丝
 。

4.锅里倒油，下葱片超香 ，下鳕鱼煎炒至变色。

5.倒入热水没过鳕鱼 ，大火煮开  。

6.煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒 ，一点生抽，放入姜片，转中小火。

7.放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。

8.倒入2中调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味
，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用 。

鳕鱼炖豆腐的做法

1、材料：鳕鱼、豆腐、食盐、植物油、白酒 、胡椒粉、香菜、细香葱 、水。

2 、鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐
。

3、热锅凉油放入鳕鱼块煎制，煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。4 、倒入白酒、热水
、食盐和豆腐
 。大火煮开后改中火炖１０分钟。5、放入胡椒粉、葱末和香菜 。出锅装盘即可

鳕鱼炖豆腐怎么做好吃

材料:

鳕鱼500克 ，豆腐200克。调料:花椒 ，葱姜蒜
，蚝油 ，酱油
，糖，香醋，料酒，盐，蒜苗，香菜少许。

做法：

1·鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块
，葱姜蒜切片。

2·锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。

3·炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。

4·炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。

5·放入葱姜蒜片炒香，再把煎好的鳕鱼放入。

6·加入蚝油，酱油，糖，料酒 ，香醋，清水大火煮开，中小火炖煮10分钟。

7·把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干 ，最后撒蒜苗和香菜关火。

好了  ，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鳕鱼豆腐的做法大全家常和鳕鱼豆腐的做法大全家常菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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