干梅菜家常做法 干梅菜家常做法视频

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本文目录

1. 酸菜牛肉粥怎样煮好吃
2. 酸菜炖土豆豆腐做法
3. 豆花稀饭的大全做法

酸菜牛肉粥怎样煮好吃

酸菜牛肉粥要煮的好吃，必须将牛肉切细一点，家常必须将酸菜洗净，酸菜视频也切碎一点，粥做做法做法锅中放水 ，法大法酸水中放米千把米煮熟，然后再将牛肉倒入米粥一道主再煮半个小时左右 ，待牛肉完全融化到粥中之后
，再加入酸菜煮个六七分钟就OK了这样吃起来酸菜味，牛肉味都融在粥里

酸菜炖土豆豆腐做法

主料

酸菜3团
，土豆2个

辅料

葱适量

配料

盐适量
，面粉适量

做法步骤

1.酸菜，切细丝 ，用白水泡一下，挤干水份。

2.土豆一部分切条，一部分插成丝，不用水洗，要保留土豆原有的淀粉
。葱花可以多放些，毕竟是素菜  ，用葱花可以提味 。

3.锅内加油，我加的是东北笨榨的黄豆油。油热 ，放入酸菜炒。

4.酸菜基本炒熟。

5.炒熟的酸菜稍微往锅边铲一下（倒出空来爆锅），加入葱花、花椒面、生抽，把酸菜混在一起翻炒几下 ，然后加入土豆丝和土豆条，翻炒。

6.加水
，没过酸菜和土豆，这道菜多炖一会儿好吃 ，所以加的水比较多  。然后加一些干面粉，撒在水上 ，起到一个勾欠的作用（如果有粥的米汤，也可以把面粉换成米汤加几勺 ，效果更佳），这样做出的酸菜炖土豆能粘乎一些 ，口感更佳。加盐 ，盖锅盖，开始炖 ！

7.中间开锅盖，搅拌一下 ，免得糊锅。

8.大功告成 。喜欢吃辣的 ，可以加上辣椒油，那真是美味啊！

豆花稀饭的做法

材料 ：

1.糯米100克

2.大米50克

3.豆花200克

4.糖适量

5.果脯适量

6.花生碎适量

7.水适量

步骤 ：

1.将糯米和大米混合后用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的米加入适量的水，煮成稀饭 。

3.将豆花切成小块
，加入稀饭中，再加入适量的糖，搅拌均匀 。

4.将稀饭煮沸，然后转小火，继续煮5分钟。

5.将果脯和花生碎撒在稀饭上即可 。

温馨提示：

1.煮稀饭时 ，要不断搅拌，以免稀饭粘锅
。

2.煮豆花时 ，火候要掌握好
，不要煮过头，否则口感会变硬。

3.可以根据个人口味加入其他配料 ，如红枣 、桂圆等。

好了，关于酸菜粥做法大全家常做法和酸菜粥做法大全家常做法视频的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈！

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